Nieuwe whisky, Sheep Dip

Op aanraden van de eigenaar van de slijterij heb ik een nieuwe whisky gekocht. Een Sheep Dip. Ditmaal geen single malt maar een verzameling van 16 single malts. Omdat ik vooral de wat rokerige en turfachtige whisky's lekker vind werd deze fles mij aangeraden. Onder de 16 single malts zitten en paar goede en oude whisky's.

“So why the name Sheep Dip? An old West Country term, British farmers have long referred to whisky as Sheep Dip (which was an insecticide used to delouse sheep prior to sheering). There was a time when farmers distilled their own 'home made' whisky, and in order to avoid paying taxes to the revenue man, they'd hide it in barrels marked 'SD'.”